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粮所职工 属于事业单位编制。具体来说,粮管所和粮库在改革前都是事业单位,享受财政拨款,其职工退休后也按照事业单位的标准领取退休金。虽然粮所在改革开放后取消了,但之前的职工仍然按照事业单位的规定办理退休并享受相应的待遇。因此,粮所职工应被视为事业单位编制。