
一、早餐时光
早晨,当第一缕阳光洒进老城区的街巷,一家家小吃摊早已摆满了美食。在扬州,早餐时光是一天中最令人期待的时刻。
1. 老妈蹄花汤
老妈蹄花汤是扬州的经典早餐,位于美食街的起始位置,从早上六点开始营业,吸引着大量食客前来排队。这里的蹄花汤清爽醇厚,肉质鲜嫩,搭配上一碗热腾腾的大米饭,简直是美味的代表。
2. 扬州炒饭
扬州炒饭是一道扬州传统美食,经典搭配有瘦肉丝、鸡蛋、虾仁、青豆等多种食材,色香味俱全。在美食街的某家摊位上,我遇到了一位热心的大叔,据说他已经在这里卖炒饭二十多年了,来这里吃炒饭的食客络绎不绝。
二、午餐时光

午餐时光,美食街更是热闹非凡。商家们推出了更多的扬州特色美食,让游客们大饱口福。
3. 扬州狮子头
扬州狮子头是江苏菜的代表性菜肴之一,这里的狮子头鲜嫩可口,入口即化。搭配上糖醋汁,回味无穷。在美食街的一家餐馆,我看到很多游客都点了这道招牌菜。
4. 扬州炒面
炒面是扬州人最爱的传统美食,细腻的面条和各种鲜嫩的蔬菜、肉类搭配在一起,色彩斑斓,香气扑鼻。在美食街的另一家摊位,我遇到了一位年轻的大厨,他讲述了他对扬州炒面的热爱和坚持,让我对这道美食有了更深的认识。
三、下午茶歇
午餐过后,逛街的游客们开始找地方喝杯下午茶,品尝一些小点心,美食街的茶楼和小吃店也成了他们的首选。
5. 扬州花糕
扬州花糕是一种传统的米制品,以糯米和红枣为主要原料,制作工艺独特。在美食街的一家小摊上,我买了一块花糕尝了尝,甜而不腻,口感软糯,令人回味无穷。
6. 扬州糖画
扬州糖画是一种传统手工艺品,用熔化的糖液绘制成各种形状的图案,色彩艳丽,十分吸引眼球。在美食街的一家老字号糖画店,我看到不少游客都在选购这些精美的糖画,不仅是美味,还是一种文化的传承。
四、夜晚飨宴
夜幕降临,美食街的灯光亮起,各种小吃摊也纷纷开张,为游客们带来了更多的夜宵选择。
7. 扬州炒年糕
扬州炒年糕是夜宵的首选,软糯的年糕搭配上各种配料,鲜美可口。在美食街的一家摊位上,我看到不少人在排队等候,这里的炒年糕真是一绝。
8. 扬州油炸灌汤包
扬州的油炸灌汤包是当地人喜爱的夜宵美食,外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,一口咬下,满满的汤汁就会在嘴里溢出来。在美食街的一家小摊
,我看到许多人在品尝这款美食,大家都频频点赞。
五、别样风味
在美食街的角落,还隐藏着一些特色风味的小店,值得一探究竟。
9. 扬州梅花糕
扬州梅花糕是一种传统的点心,形状酷似梅花,外皮松软,内馅甜而不腻。在美食街的一家小店,我买了一块梅花糕品尝,香甜可口,让人回味无穷。
10. 扬州桂花酿
扬州桂花酿是一种独特的甜品,用桂花和糯米制作而成,口感香糯,芳香四溢。在美食街的一家甜品店,我尝试了一杯桂花酿,顿时觉得甜蜜而满足。
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