橘子和橙子都是我们大家生活中常见水果,而且这两种水果的长得非常的像啊,因此很多人容易将橘子和橙子当做了一个种类的不同品种。其实橘子和橙子是两种不同的水果,它们的性质也有非常明显的区别,从很多方面而言,二者的不同之处还是非常大的。特别是他们一个会让人上火一个不会,那么橘子和橙子具体有什么区别呢?

其实柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,别看它们长得差不多,其实并不是一种东西。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱,而且一直都被人们所混淆。
橘子通常比橙子小,而且皮薄,颜色较深,可方便剥落,内部有白色丝物,可分瓣。而橙子通常皮厚,不易剥皮,个头较大,颜色鲜艳,果肉不可分瓣,果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。柑子则是为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形。味甜酸适度,耐储藏。

橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。
那么大家知道吗其实橙子和柑是不会让人上火的,而橘子则会。
那为何橙子和柑不会上火,而吃橘子会上火呢?
这是因为橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。而橙子则味甘、酸,性凉,它是清火的水果。
所以从性质上来说,它们是完全不同的两种水果哦。

橘子里面果糖含量很高,但在人体内,果糖需要转化成葡萄糖才能被人体利用。吃了大量橘子以后,葡萄糖的摄入就减少了。果糖还能刺激胰岛素大量分泌,从而使肝脏调低血糖(葡萄糖)浓度。这样一来,人的代谢就会出问题,引起各种「上火」的症状。与此同时,橘子中维生素含量高,大量摄入之后会引起体内草酸过多。
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