蓝搜香菇 --其实吃完一点也不“蓝瘦”不“香菇”

100次浏览发布时间：2024-12-29 10:38:36

前段时间蓝瘦香菇火的一塌糊涂，我和老爸说蓝瘦香菇，老爸说那是啥？一道菜吗？正说着这个呢，小伙伴的食堂大师傅很可爱的做出了这道菜，并且打在了食堂的招牌上，我和老爸说这道菜是真有，这不，我们就做出了这道时髦的蓝瘦香菇

用料

1、里脊肉洗干净，切片，用淀粉抓一下，让肉松弛变嫩

2、西蓝花洗干净，掰成小块，打水焯；香菇洗干净，打水焯后，切成片；胡萝卜洗干净，切片

3、热锅后，锅里倒入少许油，将里脊肉入锅，翻炒

4、将西蓝花、香菇、胡萝卜倒入锅里一起翻炒

5、最后倒入少许酱油、盐、鸡精、蒜蓉翻炒

6、最后盛出摆盘啦~

吃这个菜其实一点也不蓝瘦香菇，反倒很健康呢！