店铺城管的管理范围主要包括以下几个方面：
住房城乡建设领域：
包括行政处罚权，涉及市政管理、环境管理、交通管理、应急管理和城市规划实施管理处罚权、水务管理、食品药品监管等方面。
环境保护管理：
涉及社会生活噪声污染、建筑施工噪声污染、建筑施工扬尘污染、餐饮服务业油烟污染、露天烧烤污染、城市焚烧沥青塑料垃圾等烟尘和恶臭污染、露天焚烧秸秆落叶等烟尘污染、燃放烟花爆竹污染等的行政处罚权。
工商管理：
包括户外公共场所无照经营、违规设置户外广告的行政处罚权。
交通管理：
涉及在城市道路上违法停放机动车辆的行政处罚权。
水务管理：
包括向城市河道倾倒废弃物和垃圾、违规取土、城市河道违法建筑物拆除等的行政处罚权。
食品药品监管：
包括户外公共场所的食品销售和餐饮摊点无证经营、违法回收贩卖药品等的行政处罚权。
总结来说，店铺城管的管理范围涵盖了城市管理的多个方面，从市容环境卫生、园林绿化到环境保护、工商管理、交通管理和食品药品监管等，旨在维护城市秩序和公共利益。
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