用料
豇豆一斤多、油、盐、干辣椒、姜、蒜、盐、鸡精
个人版清炒豇豆的做法
1、豇豆择成小段，洗净备用
2、切好的姜蒜，干辣椒
3、锅热放油，干辣椒，姜蒜
4、放入豇豆，放盐，翻炒均匀，加适量的水
5、炒熟即可，出锅前放适量的鸡精。
小贴士
另一种做法是先把豇豆煮到快熟捞出，再用上面的方法炒，就可以了，个人觉得上面这个做法更好吃。有豇豆的清香味。
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