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一般来说，脱脂奶的脂肪含量 ≤ 0.5%，全脂奶的脂肪含量在 3%～4% 之间。脱脂奶较全脂奶能量也减少了近一半。换算一下，如一盒250毫升的牛奶，喝一盒脱脂奶比全脂奶要少摄入 75 千卡的能量，但这一点能量在做菜的时候少放一调羹油、就轻松抵消了。除非是基于整体饮食总热量的计算，只能喝脱脂奶，否则，对减肥来说意义不大。
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