佛山麻将是一种流行于中国广东省的地方麻将游戏，具有以下特点和玩法：
买马玩法
在开台之前，四个玩家共同设定买马的数量，可选两个到十个。
生马和死马为不计分，不留马则是发完牌后不留马牌，最后胡牌时根据剩余牌数计算马的张数，且不能超过之前约定的买马数。
胡牌方式
佛山麻将的胡牌条件较为特殊，需要满足特定组合，例如三色同刻、花龙等。
番型
佛山麻将的番型有多种，例如清一色、碰碰胡等，这些番型增加了游戏的策略性和变数。
特殊规则
杠上开花：玩家在补杠后可以立即胡牌，增加了游戏的紧张感和刺激感。
飘分：玩家可以放弃一些牌来增加自己的得分，玩法灵活，增加了游戏的趣味性。
牌组
佛山麻将通常使用一副包含136张麻将牌的标准牌组。
游戏目标
通过吃、碰、杠等操作组合出特定的牌型，以获得最高得分。
策略与技巧
玩家需要灵活运用策略，观察对手的动作和牌局变化，做出明智的决策。
佛山麻将以其简单的规则、多样的牌型和注重策略与技巧的特点，吸引了众多玩家。它不仅是一种娱乐方式，也是一种体现智慧的游戏。
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