什么是沸水效应？

如果水没烧到100℃，烧到95℃就是浪费。为什么说是浪费？如果只烧到95℃，只要不继续烧下去，热度就没了；但是如果烧到100℃以上，水开了的时候，只要维持小火不断，就能一直保证水的沸腾，就像用户对品牌的认知。

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