桂花是一种 常绿乔木或灌木，高度通常在 3-5米之间，最高可达 18米。它的树皮为灰褐色，树枝多为黄褐色。叶子呈椭圆形，边缘有细小的锯齿。桂花的花瓣为四瓣，排列成小十字行，形状类似四个小汤勺。
桂花的颜色多样，包括金黄色、白色、黄白色等，非常常见。花朵的香味非常独特且具有很高的辨识度及欣赏价值。花冠的颜色一般为黄白色或淡黄色，而结出的果实为黑紫色。
桂花的花期在每年的9月中旬至10月上旬，花朵聚伞花序簇生在叶腋内，具有浓郁的香气。桂花的园艺品种繁多，包括金桂、银桂、丹桂、月桂等，各有不同的叶形、叶色和花色特点。
综上所述，桂花以其独特的香味和美丽的花朵而著名，是一种广受欢迎的花卉。
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