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关于单位停产多久能离职的问题, 没有明确的法律规定。具体处理方式需要根据用人单位与劳动者之间的协商、劳动合同的具体条款以及实际情况来确定。协商一致解除:根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条,用人单位与劳动者协商一致,可以解除劳动合同。法定解除:根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条和第四十