来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 杨艺茂 乐山观察 牛萍 冷润雨在中国传统文化中，“吃春”有讲究。“吃春”，是指吃春天应季节而生的春季菜品，主要是新鲜绿色野菜和嫩芽。眼下，走进乐山的乡村，掩映在竹林间的春笋开始破土，掐了又冒的香椿芽散发出春天的味道，野生折耳根遍布山坡铺成“红地毯”，白刺尖和
本文转自：四川大学华西医院来源： 四川日报
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