日本一部专门应对食品供应紧张的法律于4月1日生效，要求种植户在预计大米等重要食品国内供应吃紧、价格飙升时提交增产计划，以期缓解供不应求的局面。依据这部新法，大米、大豆、小麦、鸡蛋、牛肉和猪肉等12种农产品以及面粉、砂糖、植物油和乳制品等7种加工品被列为特定食品，相关肥料、饲料等也被列为特定物资。在特
日本媒体4月30日报道，在大米价格连创新高的背景下，日本多地近期频现“大米盗贼”，给水稻种植户造成经济损失。据日本警方通报，进入4月以来，大米主要产地茨城县和千叶县已发生12起大米失窃案，累计至少2.5吨大米被盗。在茨城县筑西市，有盗贼一次性窃走多达420公斤大米。新潟县和青森县也发生类似盗窃案。警
大米在中医和营养学上通常被认为是 温性食物。大米的性质平和，既不属于寒性也不属于热性，具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、明目、止咳、止泻等功效。大米的营养成分主要是碳水化合物，尤其是淀粉，这些成分在人体内被分解为葡萄糖，提供能量并促进新陈代谢，增强免疫力。此外，大米的食用方法（煮熟后食用）也是
在厨房中存放大米，有以下几个合适的位置：厨房柜子或储藏室将大米放在厨房的柜子或储藏室中可以象征着丰盛、充实和富饶，同时也可以带来财富和顺利的运势。确保大米袋或容器干净整齐，以保持良好的能量流动。厨房的吉位根据风水学，厨房里的吉位在厨房门四十五度的对角线上，将米缸摆放在此方位，更有利于加强米缸招财旺家
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