【来源：山西省人民检察院_地方动态】
为强化校园食品安全监管，保障校园食品安全，维护学生合法权益。近日，山西省新绛县检察院联合县公安局对辖区内学校开展食品安全专项检查，通过现场抽查、查看进货凭证记录、普法宣传等方式，全面排查校园食品安全风险隐患。检查组深入学校食堂后厨、食品储存和冷库间等关键区域，对食堂环境卫生情况、食品加工流程、从业人员健康情况、餐具清洗消毒等进行全面检查，并对食材采购台账、食品留样记录台账、主要食品原料的进货查验、索证索票制度落实情况进行重点检查。同时要求学校及食堂负责人强化食品安全意识，加强食品卫生安全管理，认真排查食品安全风险隐患，用实际行动守护孩子们舌尖上的安全。
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