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如果您需要进行熟食检测，可以选择以下机构：1. 中国疾病预防控制中心：作为国家级检测机构，提供食品安全检测等服务。2. 国家食品安全风险评估中心：专注于食品安全风险评估，提供相应的检测服务。3. 中国检验检疫科学研究院：拥有多项检测资质，提供食品等领域的检测服务。4. 各地市级疾病预防控制中心：负责
