岳阳晚报4月30日讯（通讯员 李巍）为进一步加强家园沟通，提升幼儿园膳食管理透明度，4月29日上午，平江县石牛寨镇中心幼儿园开展了2025年上期家委会暨膳食委员会联合会议活动。本次活动以“携爱同行，护幼成长”为主题，邀请家委会成员走进幼儿园，通过座谈交流、实地参观、现场体验的方式，全方位参与幼儿园的膳食监督管理工作，筑起食品安全防线。
座谈会上，该园负责人向家委会成员们介绍了本期膳食工作的重点和成果，后勤主任从食材采购、营养搭配、卫生监管等方面进行了详细汇报，强调了食品安全对幼儿成长的重要性。
随后，在园相关负责人的带领下，成员们实地参观厨房，详细了解了食材从储备、清洗、加工制作到烹饪以及餐具清洗消毒的全过程，生熟分开、食品留样等规范化管理制度，让家长们对幼儿园的膳食工作有了更直观、更深入的认识。
“看到幼儿园厨房干净整洁的环境，规范的操作流程，还有严格的食材验收标准，我们作为家长真的很放心。”一位家委会成员在参观后表示。
此次活动的成功举办，不仅让家长们对幼儿园的教育理念和膳食管理工作有了更全面的认识，也为幼儿园持续提升膳食管理水平提供了有力支持。石牛寨镇中心幼儿园将继续秉持“透明化、规范化、科学化”的膳食管理理念，与家长携手，共同为幼儿的健康成长保驾护航。
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